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产品参数；
品名	燃气式半自动油炸机
型??? 号	XZ-20-Q
电压(V)	380
功率(kw)	1.47
热功率(kw)	60
频率(Hz)	50
容油量(L)	280
工作温度（℃）	≤260
炸区尺寸(mm)	1100*200
产量(kg/h)	400/kg脱皮花生
重量(kg)	260
外型尺寸(mm)	1750*1600*1100


加工食品类型：
①水果类：苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；
②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；
③干果类：大枣、花生等；
④水产品及畜禽肉类等。
它使用进口的优质不锈钢材料，稳固耐用，美观大方；采用*创的高低温油技术，下部的低温油对炸油进行过滤、清洁、保鲜，有效减少炸油中的有害物质，保证了炸油不变黑，从而大大延长了换油周期，节油效果惊人，并且炸出的食品味美色鲜，有利健康；智能型数字显示温控器使操作方便简捷，被业内认定为油炸设备的一次革命，引导了新世纪的饮食新时尚。 
　　为了您进一步熟悉本油炸机的结构性能，从而正确使用本机，请先认真阅读此书，然后操作。 
　　1、巧用原理，油不变黑 
　　利用油的温度关系，对油层进行加温，油温在0—400℃之间可调，而下面油层温度却保持在95℃以下，在油炸过程中，产生的残渣全部沉入低温中，这从根本上解决了传统油炸机中的残渣被烧焦、油被氧化变黑而产生致癌物的问题。 
　　2、 色鲜味美，保证健康 
　　由于本炸机特殊的加热方式，加之植物油比动物油比重小，被炸肉食所产生的油脂会沉入油下层，使工作油层始终保持纯净，并且恒定在较佳温度。所以炸制的食品能够保持新鲜、不串味、色泽鲜亮、有利于食用者的健康。 
　　3、 节省炸油，利于环保 
　　本机解决了传统炸机过热干烧致使油大量挥发的问题。高低温油技术使油层下面的残渣不被烧焦，从而抑制了油的大量浪费。您又可以根据需要随意调整油温，来防止高温使用油被烧焦。因此本机比传统炸机节油50％以上，同时大大减少了空气污染，让操作者不再忍受以往的烟熏火燎。 
　　广西南宁旭众食品机械有限公司是国内较大的食品机械生产厂家，从闽台、国外引进先进技术，结合中国的工艺研发出的机器才是较适合我们中国大部分大中小型企业与想要创业的个体户的机器，旭众牌食品加工机械采用优质不锈钢制造，机器结构简单，任何人在经过师傅指导后均可熟练操作，机器价格实惠，维修方便，让您用的放心，赚得轻松，让您无后顾之忧。
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